L’Institut de recherche sur l’industrie porcine (IIP) est composé de chercheurs, de spécialistes et de techniciens associés au Ministère de l’Agriculture de Cuba qui ont plus de 30 ans d’expérience dans le domaine de l’élevage porcin.
Une activité prioritaire pour l’IIP est le traitement des résidus organiques porcins par la construction de bios digesteurs qui transforment ces résidus en biogaz tout en éliminant la contamination des sols.
En partenariat avec Alternatives, l’IPP travaille pour la mise en œuvre du projet « Recycler les restes porcins : augmenter la qualité de vie d’un Cuba rural », financé par le ministère des Relations Internationales du Québec.
