ENJEU

Souveraineté alimentaire

© Alex Bédard

Description

Alternatives engage les citadins du Sud et du Nord à repenser la ville et à revoir les modèles qui soustendent la production alimentaire.

Nos efforts concourent à un système alimentaire plus participatif, juste et viable. Nous soutenons tous les processus de réflexion sur le rôle de l’agriculture dans la vill avec l’objectif d’engager les citadins dans les systèmes alimentaires locaux. Alternatives fait notamment la promotion de la culture hors-sol pour permettre de jardiner sur des surfaces minéralisées ou contaminées (toitures, cours bétonnées, aires de stationnement, etc.), tout particulièrement en milieu urbain

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